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「食在遵义」降温了,吃顿火锅吧!

时间:2023-08-30 05:30:13    来源:天眼新闻

俗话说,没有什么是一顿火锅解决不了的


(资料图)

如果有,那就两顿!

00:10

庆祝的时候要吃火锅助兴

难过的时候要吃火锅治愈

疲惫的时候要吃火锅给自己打气

好友相聚时,热热闹闹的火锅当然更是首选

而要说哪家火锅最好吃

恐怕每个人的答案都不一样

今天,就给大家推荐位于遵义市红花岗区威尼斯广场一家名为“回味幺铺毛肚”的火锅

四五十平的小店

一个班的服务员就有七八个

饭点的时候店里十几张桌子几乎坐满

周末时去晚了,有时还需要等位

小小的火锅店扎根遵义已经17年

幺铺毛肚火锅最大的特色

是以毛肚为主

牛肉与牛系列为辅

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翻滚的红油,新鲜的食材

鲜与辣的终极碰撞

没有什么能够阻挡

人们对火锅的向往

吃的是麻,要的是辣

这家店主打就是毛肚火锅

牛肉、毛肚、牛筋、黄喉等量论斤称

想吃多少点多少

豆芽、土豆、应季蔬菜等免费送

店里的主打菜毛肚有鲜毛肚和脆毛肚之分

毛肚的叶片较厚,吃起来口感脆嫩

00:05

幺铺毛肚火锅既有独特的火锅底料

又有精选的肉

特别是毛肚本身质地鲜嫩可口

搭配店家的特制酱料

让吃入口的每一口毛肚都散发出浓郁的肉香味。

“老板!来一瓶冰镇椰奶!”

滚烫的火锅吃多了烫嘴

来一杯椰奶

冰爽的口感加上椰奶的香气

顿时食欲大增

战斗力又上来了

新鲜的毛肚只需放在锅中涮个十秒左右就可以开吃

整个用餐过程中铛铛作响,气氛温馨热烈,嚼着肉香,满满幸福感

幺铺毛肚火锅将火锅和毛肚完美结合,加上浓郁的火锅底料和食材,为食客带来了一种绝妙的味觉体验。

贵州日报天眼新闻记者 孟锦群

编辑 陈颖

二审 黄霞

三审 唐正平

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