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苏州阳澄湖吃大闸蟹哪里比较好?本地人喜欢去的大闸蟹店

时间:2023-08-16 09:51:09    来源:腾讯网


(资料图)

大闸蟹是江南地区独特的美食,而苏州阳澄湖更是享有盛誉的大闸蟹产地。每年的秋季,大闸蟹的肥美可口吸引着无数食客前往品尝。然而,面对众多的大闸蟹店,苏州的本地人们懂得去哪里寻找最好的品质和最出色的口味!

苏州本地人普遍推崇的是阳澄湖莲花岛。位于苏州市相城区阳澄湖镇,地图显示苏州阳澄湖中心。

莲花岛景区 ,莲花岛原名莲花垛,地图上看像一朵盛开的莲花,因此得名"莲花岛"。虽然现在莲花岛不但养殖大闸蟹,而且吃蟹的农家乐也成规模,而且也成了有名的免费景区。

四星级旅游乡村可不是吹的,莲花岛景色优美,水质清澈,湖底水草丰茂,水生动植物异常丰富,在这里,你可以领略到不一样的风景与文化,特别是大闸蟹是这儿的特色。

阳澄湖莲花岛有好多养殖专业户,三十年养殖专业户“莲花岛顾记蟹庄”常年承包阳澄湖水域养殖大闸蟹,更经营着吃蟹农家乐,依湖而居的餐厅位,给远道而来的朋友舒解疲乏,美味的清蒸阳澄湖大闸蟹更让朋友爱不释手。

苏州朋友直接带我们来到这里,找了个河边餐厅位落坐,这里可以看到渔民捕鱼哦。

我们落座后,先来的南瓜粥真的很好吃,我们干了两碗,还是免费的,一系列农家菜都很好吃。红烧鳝鱼,清水虾,红烧大鳊鱼,鸡毛菜,土鸡汤等等。随著一阵蟹香飘来,招牌菜“清蒸大闸蟹”来了,几个小朋友都不怕陌生,急急抓起大闸蟹,掰开蟹盖,满满的蟹黄一口下去,真是个好蟹。

朋友说,作为老字号的“莲花岛顾记蟹庄”我已经来了好几年了,每年这个季节都会来几次,

老板恪守传统的制作工艺,坚持使用优质阳澄湖蟹为原料,深得广大食客的喜爱。在这里,你可以品尝到肉质饱满、蟹黄浓郁的顶级大闸蟹。

总之,无论您是苏州本地人还是游客,只要品尝一次阳澄湖的大闸蟹,您就能够领略到这一美味的独特魅力。品味醇香的大闸蟹,让您的味蕾沉浸在这一美妙的食物世界中!

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