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1.选材：准备黑豆8-10kg，陈醋1-2kg。

注意：挑选的黑豆要饱满，最好颗粒均匀。

2.炒菜：先准备一个锅，放入黑豆。但不要放油，中火翻炒5分钟左右。黑豆皮爆开后，小火翻炒5分钟。将炒好的黑豆冷却15分钟，放入带盖的干净容器中。

注意：炒菜过程中不要放油。注意控制火候。不要炒黑豆，直到豆子裂开。

3.浸泡：找一个可以密封的容器。将炒好的豆角放入容器中浸泡两小时左右。陈醋被黑豆吸收后，就可以食用了。

注意：倒入醋。醋的量一定不能超过黑豆，因为醋泡一段时间会膨胀。

4.黑豆的吃法：每天傍晚5:00-7:00之间(肾经最旺盛的时候)，取20-30粒黑豆作为零食。经常服用可以乌发强肾。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。